地元のグルメの本当に堪能しようと思ったら、その辺のスーパーに入るのがオススメですよ(≧∇≦)
自身もよく県外の方から、福井のオススメどこ？って尋ねられるので、建前上、有名スポットや一般的有名グルメ店伝えますが
本音は、スーパーのお惣菜や鮮魚売り場です。
安くて美味しい(*´～｀*)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”間違いなし（笑）
そんな自身がオススメする偏ったお取り寄せオススメグルメです！！
オーロラ印の、味付つまみたら
オーロラ印の味付たら。福井名産です。
スーパー等には、当たり前に並んでおり、お値段は少しお高め。
で☆す☆がッッッッ!!!!
そのお味は絶品。ご飯、お酒のお伴にピッタリ！
今回は、めためた簡単レシピ紹介します。
ピーマン適量と、つまみたら適量、炒めるだけ(・∀・)
つまみたらに、塩味がシッカリ入ってますので、その他の味付け不要
火から下ろすタイミングは、たらがシットリして来た頃。
ピーマンは半生位なので、逆に食感が残ってシャクシャクうまい♪
みりんを加えれば、甘味とシットリピーマン食感が楽しめます。
冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ(b’3`*)
感覚的には、【ジャコピーマン】の友達みたいなものでしょうかww
通販でも、取り扱っております(・∀・)
外部リンク：オーロラ印のつまみたら
つまみたらは、ホカホカご飯やおにぎりに合うんですよ。
沢庵の煮たの、や、からし麩和えも大好き(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
からし麸和えも福井名産の精進料理です。
からし麸
出たついでなので、紹介します(꒪˙꒳˙꒪ )
私が小さい頃のお通夜やお葬式は、
近所の方がお手伝いに来てお家で、執り行ってました。
女性の方は台所担当なので、大量の精進料理を拵えて下さいました。
子供なので、ちょこちょこ台所にお邪魔してつまみ食い。
年配の方が作る大量の煮物は甘辛く絶品で、大好きでした。
キンピラごぼう、昆布巻き、小煮しめ
すこ、なます、からし麩などなど
【麩の辛し和え】
画像拝借サイト：福井の駅弁・お弁当・仕出し番匠本店
今でも大好きな定番煮物と、郷土料理。
忌明けまでは肉や魚など断ったと云いますが、
現代社会ではその風習は無くなりつつ有ります。
お葬式が終わった御膳で既に、お刺身などが出てますからね。
合掌の際「いただきます」同時に「亡くなった方、ごめんなさい。ご馳走ありがとうございます！！」なんて心で呟いてます(－人－)
汐雲丹(しおうに)
子供の頃はその高価さを知らず、わりとバクバク食べてた記憶がある（笑）
汐ウニ。バフンウニの卵巣を塩漬けしたもの。
ネットリ美味しい(n*´ω`*n)国産や、地元産はとても手が出ないので
大安売りの韓国産購入。どおおおおおしても食べたかったんです(笑)
ちなみに、同じ大きさで国産・地元産だと２９００〜５０００円はザラww
こちらは９９０円。家族には内緒(笑)
ただ、有難い事に家族は全く興味ないこと♪
毎日、ちびちび、、、
お弁当に持って行きました♪
なんでも安ければ良い訳では無いのです。
高いなりの理由が有る逸品、是非、お試しくださいね♪
公式サイト：天たつ（てんたつ）越前仕立て汐うに
おまけ:大野産お米
福井県大野市は水道水が日本一美味しいと
専門家のお墨付きがありました♪
水道水だけでなく、市街には何か所も湧水が出ていて、
きれい。澄んでるし。
水が綺麗な所は、お米やお酒、なんでも美味しいですよね。
私が住む、坂井平野も水が綺麗で昔から米どころです( ´∀｀ )
そんな私も「おいし！！！」唸りました！貰えるものは何でもうれしみ！！大野産のお米。
炭水化物はお昼のみなので、お弁当に頂きます( ´∀｀ )
瑞々しくて甘みがあるお米でした( ´∀｀ )
最近葉物・野菜がお高い、、、 旬以外のものは買わないようにしてます。
冷凍野菜は危険は多少感じつつも、やむを得ず。上手に使うしかない。
明太子おにぎり、ホウレンソウ入りたまごやき、ウインナー
いんげん・ポテト豚肉巻き、トウフトマトサラダオニオンヨーグルト
ご飯なんか食べないんでしょー？って良く云われますが人並みに食べて、
人並み以上に飲みますよ（笑）でもそれなりの体重を維持しているのは
暴飲暴食ダイエット・究極デトックスのお陰様
気になる方は、ご一報ください( ´∀｀ )惜しみなくレクチャーしますよ☆彡
お米、ごちそうさまでした( ´∀｀ )＜ありがとん♥
それでも最近は、格段に飲む量が減ったなぁ、、、
お取り寄せも、オンラインも楽しめるけど、やっぱりリアルは格段に楽しくお酒も進みます❤
また、一緒に飲もうね(˶ ̇ ̵ ̇˶ )
