味噌カツも赤出汁も殆ど無いに等しいが、味噌カツ老舗名店【むろまち】
行って来ましたよ〜☆
すっごい分かりにくい場所なのに、お昼少し前すでに満席間際。
メニューはさほど多く無く、値段もなかなか張ります^_^;
お隣マダムのエビフライが美味しそーだったんだけど。。。。2000円だって(´；ω；｀)
スタンダードに、味噌カツ定食とトンカツ定食オーダー
来て見てビックリΣ(´▽｀ノ)ノ ヒエー
【味噌カツ】真っ黒です(゜∀゜ ；)タラー。
かなり浸されてますカツ。大丈夫かなー^_^;
【とんかつ】
別口で、トンカツソース付いて来ました。少し、しおからめのソース。
ウスターソースよりまろやかです。
山盛りキャベツ、真っ赤っか〜〜〜。
上品なサイズのご飯は、お代わり自由
自家製のお漬物、懐かしいお味。きっと赤出汁も赤出汁圏内の方なら
懐かしい、母の様な味、と感じるだろうと思わせます。
さあさあ、お待ちかねだと思いますのでお肉食べます。
衣は薄くて、細目パン粉。箸で掴むと、剥がれてしまいそーな程
軽い。なので、慌てて口に頬張ると、その柔らかさにビックリーーー゜+。(〃ω〃)。+゜
ロース肉の筈なのに、ヒレカツ並にサクサク柔らかく
全然脂っこくなーい♪カツの厚みも20mm弱有るにも係わらずの
サクサクジューシィ感(* ´_ゝ｀)＜ウマー
お肉を殆ど食べない私を唸らせます☆
味噌カツもチャレンジ☆ 恐る恐る頬張ると・・・
【あ、以外に塩辛くない(*・ω・*)!!!】か〜ら〜の〜
後から来るピリっと感☆山椒です。味噌の後口を
爽やかに流して、もう一口、もう一口と誘うようです♪
半分も食べればお腹膨れて、どーしよーかと
ここでキャベツの出番(・∀・)
フレンチに似た、人参ドレッシングが、またまた食欲を取り戻してくれます、
が、わたしはギブ(~_~;)=3
痩せないのに、年々小食になって行く燃費の良さ。゜(゜＾∀＾゜)゜。
自動的に付いて来るアイスだけは、しっかり食べて(*´д｀*)♪
お店を後にしました♪ 待ってる方もおったし、客足は絶えることなく
まさに、隠れた名店を堪能しました(´▽｀*)
食べログ：味噌カツ【むろまち】
