プチトマトも、通常のトマトも頂きます♪ ホントは青いトマトの方が好きなんだけど
完熟トマトの方が栄養はたっぷり(・∀・) 完熟トマト使ったメニュー2種(b’3`*)
★トマトのヘタじゃ無い方に十字切り込みいれて、沸騰したお湯に入れて10秒程
★皮をむく、みじん切りにする
ハヤシライスに入れてみる。
1.肉団子、玉ねぎ、ジャガイモ、トマト炒めて、水投入
2.ハヤシライスのルー投入して、10分程煮こみ、出来上がり
★カボチャ、ささげの煮物 ★瓜の漬けもの
クリーミートマトソース仕立てのキーマシチューを創作してみたりする。
1.ひき肉、玉ねぎ、トマト、ナスを炒めた後、水投入しコンソメキューブで煮る。
2.シチューのルー投入。10分程煮こみ、出来上がり。
キュウリ、トマト切っただけでもOKww | ひき肉半分は、シュウマイ作る。 |
夏大根で、ナメコおろし。 簡単サッパリメニュー。 冷奴にかけてもOK(b’3`*) |
セセリがチンジャオ(タケノコ無) ピーマン5個、セセリ300g
1.セセリとピーマン細切り
2.塩コショウで炒める。おろしニンニク1かけ、おろし生姜小1/2
酒大2、水大3、ガラスープ(細粒)大1/2、オイスターソース小1
3.ゴマ振って、水溶き片栗粉でトロミ付ける、できあがり
(2の材料は、多少、はしょってもOK、違う味が楽しめます)
ビタミンカラーでシグナル( ´,_ゝ`)プッ