太いのが｡｡｡好き････♡

つけ麺は好きではなかったのです。
つけ麺が苦手だった頃の記事はコチラ
↓　↓　↓
2010年8月13日　ラーメンつけ麺
2016年6月15日　つけ麺よりイケ麺

 

つけ麺に目覚めつつ有った頃の記事はコチラ
↓　↓　↓
2016年6月21日　激辛に惹かれ、つけ麺
2018年12月15日　体調万全で、絶対リピりたいつけ麺

秋生サンも笹の極みサンも、覚醒するきっかけになった
太麺ですが、もっと言うとやっぱり、この麺を食べた時
ああ、やっぱり神様っているんだなぁ〜っと思った訳です。

超有名店「大勝軒」
監修だけど、監修だから、監修だけに麺がうまい!!!!!!
目からウロコでした。故山岸さんは「ラーメンの神様」と
評されるほどのお方で、弟子に志願する人は誰でも受け入れ
のれん分けする際は、ロイヤリティーだの、のれん使用料など
一切取らなかったそうです。

頑固そうな感じがしたんだけど、
いつからかパッケージは満面の笑みの山岸さん(n*´ω`*n)

今回はコチラを100円で見付けたので実食です。


太麺感はちょっと足らずでしたが、
もりそば和風のアッサリめのスープ。
キンレイさんなので、麺は確かに美味しい!!!

どちらかと云うと煮込みラーメンや、
ラーメンの〆に入れたい麺でした♪
今度は、濃厚魚介にチャレンジです♪

直営店舗紹介・大勝軒
お家騒動とか興味なし＼( ‘ω’)／ 

太麺が気になる今日この頃です。
うどんの太いのは好きなんですが、その他も思いっきり太い感じで
麺そのものを味わいたいと、まあ、いつもの気まぐれです。
　
実食レポートです( ´∀｀ )

自家製麺冷たい方ははゴワっとした口当たりで
小麦の味わいが楽しいです。
温かい方は、モチモチです。
　
3玉までは料金が同じとのこと。
ただし、1玉が気持ち少な目？

ざるうどん3玉、かけうどん1玉。
 

鶏出汁の「にごりうどん」に惹かれて入ったんだけど
スープが鶏(?)からゲンコツに変更なったらしい(;^_^A
「にごり出汁」をタップリ味わえるものがなく「かけ」オーダーした所
普通に鰹節のきいた和出汁でした。
　
それなら、〇亀製麺とか

製麺の方がコスパイイかも。
旨辛肉盛りうどんがイチオシみたいです。
　
私には食べられないものなので、
きっとこちらが、新定番で美味しいのかも知れませんね。
ただ思ったのは、八号線沿いのとっても立地がいい場所で
大きな看板を掲げていて、
内容が違うのは、少し残念でした。
　
例えるなら、「こってりトンコツラーメン」って看板が上がってて

（イメージ画像まくり屋さん）
入店し出てきたものが「あっさり醤油ラーメン」だった・・・みたいな？

(イメージ画像四季紅さん）

麺はとても特徴的で今迄食べた事の無い食感が
とても楽しかったです!!!
SNSでチェックするとお店側も色々、試行錯誤しているようなので
また違ったメニューが出てくるかもしれませんね（笑）
食べログ：金澤流川うどん
　
 ※2021年7月追記：金澤流川うどんサンは閉店しています

己書の幸座後に、ひとりラー活♪
笹の極みサンの本店「笹はら」サンです( ´∀｀ )
今まで何度もその看板を見てきたのですが
覚醒する前だったので、さすがの私も一人入る勇気がなかったお店。
満を持して入店です♪
丁度昼時と云う事もあり、満席(・。・;
　
女性やお子様連れも多く
マニアック過ぎないお店かも？感じ、
接客する方も笑顔でテキパキ。すごくイイ印象♡
　
券売機に向かうと、いいお店って確信!!!!
つけ麺（小）（麺150g）にすると味玉かチャーシュートッピングできます。
チャーシューはデフォなので、味玉です(n*´ω`*n)
　
そして、大辛(笑)

ごたいめ〜〜〜〜ん♡
何もかも大振りで圧倒(的)存在(感)
大辛のスープも、赤い。ちょっと高まる期待感。シビレ系じゃありませんように！

カレーうどんみたいな笑ドロリとしたスープ。
濃厚(笑)魚介豚骨の比率がバッチリ(´；ω；`)うまぁ〜い
でも、どこからか柚子の爽やかさが来て食べ進められる。
一味よりの辛さで安堵♡

気になる卓上調味料サン達だが、もうちょい待ってね♡
極太麺の風味も、今ままでの中でイチバン好きかも。

キラキラ輝くビーチ、隠すことなく露わにしてる
その眩しすぎる我儘なボディ(n*´ω`*n)人目をはばからず貪ります♡

味玉の半熟トロトロ具合も最高!!!!!!!!((ノェ`*)っ))タシタシ

夕暮れ君キラキラしてる・・・（流れ星レンズ風wwww）
苦手なお肉もキラキラしてる、、、、
プルンプルンでやわやわ〜。飲めるチャーシューにビックリ☆彡

むは〜ぁぁぁぁあああああ、、、、幸せ♡

ここ10年くらい、どんどん偏食家になっていく自分に
開き直ってたんですがww
何かの切っ掛けで引っくり返る事も有るんだなぁ〜

割りスープを入れながら再確認しました( ´∀｀ )
スープに御飯入れたい衝動に駆られましたが、
それは次回のお楽しみ…ですな♡
ご馳走様でした♡
　
食べログ：笹はら
 

土日はアサイチヨガに行くのですが、たまに気乗りしない時も有る。
このまま惰眠を貪り、無駄に一日を終わらせる事も出来るのだが、
勿体ないと感じてしまうのは、未開の地への
旅立ちが近づいてるからだろうか？
　
・・・・とかUver風に云ってみたが
寝てても腹は減るwww
そんな輩がもう一人、転がっていたので誘ってみた。
　
もちろん別々に車に乗り込む。
なぜなら・・・ランチ後はヨガ♪
　
もはや、どちらも中毒wwwww

笹の極みサン、リピ＆リベンジ
魚介濃厚ラーメン、大辛、煮卵トッピング
前回は完全に撃沈しましたが、今日は、体調万全!!!
スープから頂くと、前回ほど痺れなく「あ！いけるかも♡」

でろ〜〜〜んとスープが絡みます。
スープの中で泳いでいるので、もぎゅんもぎゅん、とした
歯ごたえが、つけ麺と違う食感で悶える♡(n*´ω`*n)

「つけ麺」
油そば、行って欲しかったんだけどなぁ〜
保守が有るから、革新も有るんでしょう。
「ちょっとあげるで、ちょっとちょうだい(/・ω・)/〇」

笹はらサンの後では少しモチっと感ゴリっと感
小麦の味がソフトかな。

やっぱこちらの麺だと、ラーメンの方が好きかも〜
んん〜もしかしたら、やっぱ油そばが裏ボスかも？

こ、このッワタシに油そば一人前、色々味変えまでして
完食できるのかッッッッッ？！？！
 

こんなに脳内が騒がしいのは、
ラーメンのチャーシューは、なかなか進まないからかも(-“-;A …アセアセ
柔いけどヘビィ(-“-;A …アセアセ
　
ああ、、、でもオイシイ〜

※イメージですww
・・・完食♪
多分、ラーメンの方が、つけそばより麺の量が少ないと思う!!!
シェアして何とか食べきれましたから（笑）
　
さて！次回は、つけそばか、油そばか。。。(n*´ω`*n)
お腹いっぱいなのに、リピる気満々です♡
　
食べログ：笹の極み
 　

※2020年7月追記：中華そば、細麺に変更なってました･････
選べるタイプか、太麺に戻して欲しい････(´；ω；`)ｳｯ…

きたきた♡ポイント消費、送料無料お取り寄せ♪
 
ひも川麺と、広島菜漬け。広島菜漬けは後日のお楽しみ♡
きしめんも好きなんだけど、前テレビで観た「ひも川麺」
一反木綿みたいで気になってたもので満を持してお取り寄せ♪

夕食に上りました。家族の反応は・・・・わりとスルー・・・

なんだろう、うちの家族ってなんか面白くない(・´з`・)

こんなん見るだけでワクワクするし、
ヨダレでるやん？
口にすると、モッチモチでツルツル、モギュモギュっと
食べ応えがあって楽しいやん？？

こんな顔してた(笑)
10数年前、讃岐うどんが福井に来た時賛否両論だったけど
今じゃあコスパも良いし大人気店!!!

もしかしたら、〇年後本格の店舗が来て大ヒットしてるかも知れません♡
そう考えるだけで、また楽しくなりました(n*´ω`*n)
※ひもかわうどんは群馬桐生の名物うどんです( ´∀｀ )

最近、麺なしラーメンやスープ系春雨系が流行ってるけど
値段が微妙。完全に足元見られてる(笑)
だって麺が入っていてもいなくても、カップ系200円前後(;^ω^)
　
まあ、カロリーを気にするんで買っちゃいますけどね。
あと、カライって云われるとヨワイ(n*´ω`*n)♡

稲葉さん♡LIVE-GYM「弱い男」歌唱中のアレが
色々忘れられません((ノェ`*)っ))タシタシ

んでね。お味噌汁に入れるつもりで「ひもかわ麺」持って来てたんです。
投下しましたよ(笑)

ひもかわ麺って、柔いんですよ。チュルンってイっちゃうんで注意!!!
私麺類は喉こせない人なので、良く噛んで頂きます( ´∀｀ )
　
麺抜き買っても、麺入れてる(笑)本末転倒な件でした(‾▽‾;)
お、美味しかったから、いッいいのよ!!!!
ごちそうさまでした♡

安定の、、、♡


横浜家系「英」♡
何回、リピってるだろう〜
何回、書いてるだろう〜好きすぎる〜♡
　
お店の裏側に駐車場があるのだけれど、
人が何とか通り抜け出来た狭い土地は、
私有地だったようで完全に通り抜け禁止になっていました。
　
表に回るには、東か西にある大きな道までゆき
ぐる〜〜〜っっと。まぁ、、、仕方ない(;^_^A
立地条件が悪くても、お客様は途絶えないんだけど
お客様のマナーが悪くてお店が恨まれるのも申し訳ないし、、、
　
やはり便利がよく、駐車場が充実してるのは
車社会には必須条件ですよね。
ああ、でも今日も美味しかったです♡ご馳走様でした♡
　
食べログ：横浜家系らーめん英（ひで）
 　

※2021年7月追記：現在は移転して、十分な駐車場が有ります♡