魔法のケーキ
何が魔法って、、、
焼きっぱなしで３層仕立て(*ノωノ)キュン♪
分かりやすい画像コチラ ↓ ↓ ↓
スポンジのフワフワにカスタードクリームに絡まりながら
モチモチ食感のフランと一緒にパクつくと、、、
今までに無い食感なのに、どこか懐かしい味♪
今回、バニラ風味で作ったので焼きプリンに似たお味♪
でもでも、プリンよりも濃厚かつ３層が作りだす新しい味♪
焼き立てのアツアツは、ホロホロと消えてしまいそうな食感゜+。(〃ω〃)。+゜
冷やして食べると一層うまし!!!
本来の食べ方、冷やして食べると、その濃厚さがグーンとUP!!!!
調子乗って、bentoに投下(*≧∀≦)b
(-∀-；) ← 開けた時のこの顔を想像するだけで、
毎日のbento作りが楽しい(* ´_ゝ｀)
魔法のケーキの作り方
これね☆(´∀｀*)♪
材料達☆18cmケーキ+パウンドケーキ(２台分)
材料達☆18cmケーキ+パウンドケーキ(２台分)
| 玉子 ４個 薄力粉 120g 砂糖 120g〜140g バター 120g 水 大さじ１ 牛乳 500cc バニラエッセンス 適量 |
1.牛乳をふんわりあっためて バニラエッセンスを適量入れて混ぜる。 牛乳300cc+生クリーム200ccもオススメ |
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2.卵白に砂糖半量を入れ メレンゲを作る。 |
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3.卵黄に砂糖半量を入れ 水を足し、泡立てる。 |
| 白っぽくなったら → とかしバター・牛乳を加えて混ぜる ↓ |
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4.ふるった薄力粉を加え混ぜる |
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5.メレンゲを数回に分けて混ぜる。 混ぜ過ぎないよう注意!!! |
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どー見ても、18cm丸型に 納まらない量にビックリして(~_~;) 慌ててパウンド型に クッキングシートを敷く。 ※この工程は省いても可 |
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6.150℃で50分焼く じっくり蒸し焼きの感じが、 あの食感と層を織りなすのです☆ |
7.晩ご飯を作ります
8.娘を迎えに行きます
9.帰ってくると、部屋中に甘い香りが漂い、テンションが上がり小躍りします
(※7〜9は省いても可wwwwwww)
10.出来上がり゜+。(〃ω〃)。+゜
このケーキ、バリエーションの多さもオススメ出来るトコ☆
レシピ本等も出ていて、大人気(*≧∀≦)♪
オーブンとヤル気が有れば、こんなアテクシでも出来る
簡単レシピ魔法のケーキ、おすすめ〜(b’3`*)
※今回、量が多すぎたので、次回からは半量1台分にしますww
お気づきと思いますが、メイン材料比率が １：１：１：１なんですよ☆
そこが、また、簡単のポイント☆
楽しくて、美味しくなければダイエットじゃナイ!!!
ポテトチップスは、うすしお派だったのだけれど
出会ってしまったの〜のりしお〜
瀬戸内海産の『青のり』使用・・・(岡山県だったら尚ウレシイが)
3日間くらい掛けて大切に食べようと思っていたの
一日20グラムだったら1日110キロカロリーねぇ〜と
浮かれて袋を手にしたら・・・・開封済(?_?)え?
5グラム程申し訳なさそうに残っておりました・・・
親子で好きな物は同じ。1袋あたり65グラム。
20グラム×3人＋5グラム×1人＝65グラム計算はキッチリ合います。
子供達よ!!!私のダイエットに協力してくれて、ありがとうね（ノдT）・゜゜・。
