ええ、ええ。コチラも簡単って云ったが為、真綿で首絞められてます←今ここ
このレシピは、知る人ぞ知る、お料理のトップブロガー【しゃなママさん】レシピ
一般の主婦なのに、本まで出しちゃうクオリティ(o´ｪ｀ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
簡単、楽しい、のに、本格的なお料理やスィーツのレシピが大人気♪
材料達
（ブラウニー）
○板チョコ(1枚50g) 2枚
○バター 50g
○牛乳 大3
砂糖 大3
卵 2個
☆ホットケーキミックス 50g
☆ココアパウダー 大3
胡桃(ローストして) 30g
(生チョコ)
板チョコ(1枚50g) 2枚
生クリーム 50ml
バター 大1/2
蜂蜜 大1/2
1.ブラウニーを作る
胡桃と板チョコは細かく砕く。
○を耐熱ボウルに入れ
600wレンジで1分
2.泡立て器で混ぜ溶かし
砂糖⇒卵1個⇒卵1個⇒☆の順に加え
その都度ぐるぐる混ぜる
3.粉はふるわなくてOK
4.胡桃も加え混ぜる
5.クッキングシートを敷いた型に流し入れ、
トントンと落として空気を抜く
170℃に予熱したオーブンで
30分焼く
※オーブンによって調整して下さい
このままでも美味そう(*´д｀*)
あら熱が取れたらラップして冷やしておく
6.生チョコを作る
板チョコは砕いて残りの材料と共に
耐熱ボウルに入れ、600wのレンジで1分
7.空気を入れないよう中心から
ぐるぐる混ぜ溶かす
8.冷えたブラウニーの表面を
コップの底などで平らに押さえ、
生チョコを流し入れ、
冷蔵庫でしっかり冷やす!!!
初めてテンパリングが上手く行った!!!!
超絶簡単テンパリングに感動したので
デコも作ってみました♪
手作りチョコ反対派だったんですが
このテンパリングレシピはオススメ♪
お湯で温めた包丁で切ると
めっちゃキレイに切れます☆
ココアパウダーを茶こしで半分だけふるい、
チョココーティンングした胡桃を乗っけます。
当日も当然美味しいですが、翌日は味が馴染み、更に美味しいです☆
オマケの手作りチョコ
シリコンカップで楽チンに出来ます♪
久しぶりに褒められて嬉しいんですが、、、、
さらった後から、リピリク頂き、、つらくなってます、、、(´；ω；｀)＜ぶわっ
