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あーりんが推す山うに

#ゲリラ来店@福井 #あーりん #モモクロ

私は立派なドルヲタを育てまして。

長男はモノノフです笑笑

モノノフ→ももクロファン

数年前、某CDショップにあーりんがゲリラ来店しまして、息子に行ってこいと命令され、、、

行った訳ですよ笑笑

その時のトークで触れた、【やまうに】は
鯖江市河和田地区の伝統の味だそうです。
ざっくり云うと、薬味みたいなものなんですが、
取り扱ってる地元の方は、それ以上の思い入れが有って、
広めたいと頑張っていらっしゃるようです。



あーりんは卵かけご飯の横っちょに添えて有ったの
混ぜて頂いたら、めっちゃ美味しかった~~(*´艸`)云ってました♪


んーーーいちいちカワイイぜぃ(*’д`*) 横顔もプリティ(* ´_ゝ`)

おばちゃん、ウチに有った山うにプレゼントしたくなったぜぃ(*´д`*)

コレが【山うに】なんだよ!!!!
 
柚子、福耳唐辛子、鷹の爪、塩を丁寧にすり潰して作るそうです。
 
うま辛い☆めっちゃ柚子の風味が良くて、上品な辛さです♪
 
でも、調子乗ると、からーーーい。゚(゚´ω`゚)゚。ってなるからご用心ww
 
 

 
器も上品で、素敵なんですよ。無くなったら、小物入れに使えそうです(=^▽^=)
 
エラソーに云いますが、アタシが知ったのもつい先日ww
 
GWにパピリン行って、かがみやサン(お土産物屋さん)の一角で
 
山うにタコ焼きって売ってたから、知ったんです(≧ω≦ )てへぺろ

タコ焼きの生地に練り込まれた、山うに

少しの辛さと、柚子の風味が相性抜群☆お醤油バージョンと

ソースバージョン。でも、次、どこで頂けるかは不明、、、(~_~;)


販売元さんに問い合わせてみるのも、イイかも知れません(・∀・)

まだまだ、福井には美味しいモノや、たのしいスポットが有るようです♪

私も負けじと、発信したいと思います(*´艸`)<あーりん多謝多謝!!!


公式サイト: 福井県河和田の名産品【山うに】の公式サイト

取扱店サイト: かがみや

(※店舗のみでのお取り扱いと思われます。お問い合わせください)