#ゲリラ来店＠福井 #あーりん #モモクロ
私は立派なドルヲタを育てまして。
長男はモノノフです笑笑
モノノフ→ももクロファン
数年前、某CDショップにあーりんがゲリラ来店しまして、息子に行ってこいと命令され、、、
行った訳ですよ笑笑
その時のトークで触れた、【やまうに】は
鯖江市河和田地区の伝統の味だそうです。
ざっくり云うと、薬味みたいなものなんですが、
取り扱ってる地元の方は、それ以上の思い入れが有って、
広めたいと頑張っていらっしゃるようです。
あーりんは卵かけご飯の横っちょに添えて有ったの
混ぜて頂いたら、めっちゃ美味しかった～～(*´艸｀)云ってました♪
んーーーいちいちカワイイぜぃ(*’д`*) 横顔もプリティ(* ´_ゝ｀)
おばちゃん、ウチに有った山うにプレゼントしたくなったぜぃ(*´д｀*)
コレが【山うに】なんだよ!!!!
柚子、福耳唐辛子、鷹の爪、塩を丁寧にすり潰して作るそうです。
うま辛い☆めっちゃ柚子の風味が良くて、上品な辛さです♪
でも、調子乗ると、からーーーい｡ﾟ(ﾟ´ω｀ﾟ)ﾟ｡ってなるからご用心ww
器も上品で、素敵なんですよ。無くなったら、小物入れに使えそうです(=＾▽＾=)
エラソーに云いますが、アタシが知ったのもつい先日ww
GWにパピリン行って、かがみやサン(お土産物屋さん)の一角で
山うにタコ焼きって売ってたから、知ったんです(≧ω≦ )てへぺろ
タコ焼きの生地に練り込まれた、山うに
少しの辛さと、柚子の風味が相性抜群☆お醤油バージョンと
ソースバージョン。でも、次、どこで頂けるかは不明、、、(~_~;)
販売元さんに問い合わせてみるのも、イイかも知れません(･∀･)
まだまだ、福井には美味しいモノや、たのしいスポットが有るようです♪
私も負けじと、発信したいと思います(*´艸｀)＜あーりん多謝多謝!!!
公式サイト： 福井県河和田の名産品【山うに】の公式サイト
取扱店サイト： かがみや
(※店舗のみでのお取り扱いと思われます。お問い合わせください)
