福井のテレビ放送の番組編成は、ハッキリ云って
かなり変!!!!! さすが民放地上波2局圏ッッッッッ!!!!!
日曜日の、昼1時から【秘密のケンミンショー(再)】絶賛放送中!!!!!
イライラするケド、ダラダラ流してた。
ちょうど、名古屋の秘密の食べ物ラーメン編
ああ名古屋 泡沫（うたかた）の夢 ありがとうwww
現逃しながら、麺食い隊モード発動
ラーメンに、何やら入れて、まろやかに、旨くなるらしい。
ひっぱった挙句、【名古屋式玉子とじラーメン】カミングアウト!!!!
おお!!!! これは、名古屋の食べ物でも心魅かれる♪
さっそく、作ってみる事にしましたよ♪
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とりあえず有った
高山ラーメン 名古屋スープは 鶏ガラ×豚骨の 和風とんこつ。 スガキヤの 生麺オススメ |
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生卵投入
名古屋では 2個投入してた。 |
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タレ投入 |
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熱湯を沸かす
麺をゆがく |
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お湯を注いで
勢い良く かき混ぜる 名古屋式では スープを 投入してました |
熱湯(スープ)で、イイ感じにフワフワ玉子になるんです。
そこへ、麺入れて、トッピングすれば【名古屋式玉子とじラーメン】完成!!!!
普通に、まろやかに、美味かった(・∀・)!!!!
7年前紹介した、 サッポロ一番味噌ラーメンで作る天一っぽwwww
と、以前の記事をLINKさせる図々しい件でした☆ 【B級グルメ♪】
