悔いの、食いの残らぬ人生を送る為の少しのヒント

岡山県と云えば、知る人ぞ知る「豚骨醤油」圏
アタシの中では「ヨコハマ」「ヨコヅナ」「オカヤマ」ww

でも、実際は食べた事無く(;´Д`A “`　

はいドーーーン(^^♪
めっちゃ、マジメに作りましよ!!!（ドヤッ）　
 
スープだけ味見した時、クドク（塩辛く）感じたんで
恐る恐る、、、一口、、、

・・・・・・やばーーーーい!!!!

うまいうまいうまいうまい!!!!

塩辛く感じたスープは、麺・具と合体する事によって、完璧な
一本をキレイに決めました!!!!　（柔道風ｗｗ）

細ストレートの綺麗な麺
カンスイ臭く感じない、素麺に近い麺って感じ( ´艸｀)ムププ

そして、それが、最大のトラップ。
少なく見える麺が、どんどんスープを吸って麺が減らない!!!
さらに不思議なのが、スープを吸っててもブヨブヨ食感に、なかなかならない!!!

なんだよ、このマジック!!!!　しっかし、うめぇな!!!
後から来る、甘みもイイ!!!　ラードの甘みなんかな☆彡

チャーシューも、甘め(n*´ω`*n)　三位一体が織りなすハーモニー。
最初っから、最後まで

う　ま　す　ぎ　ル　！！

スープまで完飲すると、腹パンッッッ!!!
送料込みで＠800　ちょっと高いののがツライ!!!　

こんな感じで送られてきます。割りばしがニクイ(^^♪

至れり尽くせりな、内容量
チャーシュー、メンマ、ラード（ぶたちゃんの）、麺
あっためるだけのスープ

葱を刻むだけ。煮卵やゆで卵があれば、もっとヨロシ(^^♪
お取り寄せと言うか、地方発送から入ったんで、「浅月　本店」さんにしましたヨ!!!

ますます、岡山県に行きたいアタシ(w´ω｀w)ポォォ

秋の行楽シーズン、ウズウズシマス★

食べログ：　浅月（本店）

今は無いのが本当に悔やまれる( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
私はほんっと個人的に、ここのラーメンは好きで食レポ何回も書いた〜(´▽｀*)
そのお話をします。

店主さんが岡山出身の方でして、岡山ラーメンと云えば
【とんこつ醤油】【こってり醤油】　中細ストレート麺

和歌山ラーメンより甘くなく、京都ラーメンよりも濃厚と云った感じ(※個人の感想です)
本場岡山県で食べた事無い、自分が語りっちも変ですけどね。゜(PД｀q。)゜。
福井には無かった味が、敬遠されて、福井人好みに合わせてみて

おかしな道に走った事も有るんですが、最近の評判も良く、やっと行けたの♪
【こってり醤油】復活してましたъ(゜Д゜)ウレシー!!!!

と云うても。私には、かなり濃厚なので【割スープ】も頂きましたm(__)m
硬めに麺オーダーして、スープが浸透していく様も、イイです♪
デロ麺嫌いなんで、食せる太さや量も、自分にはピッタリ(´∀｀*)

こちらは【とんこつ醤油】
どちらかと云えば、こっちの方がお好みです(´▽｀*)
迷走してた時期が有り【ニンニクマー油】やだし粉入り【魚系】が無くなってて

一安心したっっっ!!!!!

大好き→嫌い→大好きのスパイラルは珍しいのだが
店主さんが、お客さんの意見を取り入れたり、店作りなど研究した努力の結果。
進化させて復活させた味が、色んな方に受け入れてもらえる
味に辿り着いたのかも知れません(o´・ω-)b ネッ

休日とは云えアイドルタイムでしたが、行列は無さ無くても
お客さん入っていたし、石川ナンバーの車もちらほら。

色んなラーメン屋さんが軒を連ねる石川の方でも、
食べにくる価値が有るのかとも思い、お腹も心もあったかく
嬉しくなるので有りました(〃▽〃)